Hvordan Dyrker man Mikrogrønt?

Hvordan dyrke mikrogrønt: En steg-for-steg guide med eksempler

Å dyrke mikrogrønt hjemme er en enkel og givende prosess som krever minimalt med plass og utstyr. Her er en detaljert guide til hvordan du kan dyrke mikrogrønt hjemme.

Det du trenger:

• Frø: Eksempelvis Solsikke, brokkoli, erter og reddik
• Dyrkingsmedium: Jord, kokosfiber eller silikonmatter
• Beholder: Et brett
• Sprayflaske: For jevn vanning
• Lys: Naturlig sollys eller vekstlys

Generell fremgangsmåte

1. Forbered brettet

Fyll brettet med et lag av dyrkingsmedium, ca. 2-3 cm tykt eller bruk en av våre gjenbrukbare Silikon Mikrogrønt matter. Jevn ut overflaten for å sikre jevn spiring.

2. Forbehandling av frøene

Noen frø, som solsikke og erter, bør bløtlegges i vann i 6-12 timer for å forbedre spiringsevnen. Andre, som brokkoli og reddik, kan sås direkte.

3. Så frøene

Strø frøene jevnt over dyrkingsmediet. Pass på at de ikke overlapper for mye, da dette kan forringe luftstrømmen og øke risikoen for mugg.

4. Fuktighet og dekning

Spray frøene med vann fra en sprayflaske. Dekk beholderen med et lokk eller bruk "Stack Metoden" om du har flere brett.

5. Plasser under lys

Etter at frøene har spiret (vanligvis etter 2-3 dager), fjern lokket og plasser beholderen under lys. Mikrogrønt trenger minst 6-8 timer lys daglig for å vokse optimalt. Vi anbefaler å bruke naturlig sollys eller et dedikert lys til spiringen som man har på 16 timer og av 8 timer for å simulere dag og natt intervaller.

6. Vanning

Hold dyrkingsmediet jevnt fuktig, men ikke gjennomvått. Spray med vann 1-2 ganger daglig. Om du har hydroponiske dyrkebrett anbefaler vi å alltid ha rikelig med vann i og bytte dette hver 3. dag.

7. Høsting

Mikrogrønt er klare for høsting når de første ekte bladene dukker opp, vanligvis innen 7-14 dager. Klipp dem rett over dyrkingsmediet med en ren saks eller en skarp kniv.

Spesifikke tips for ulike frø

Solsikkefrø

• Bløtlegging: 4-6 timer
• Spiretider: 8-12 dager
• Smak: Mild og nøtteaktig
• Tips: Solsikkefrø krever litt tykkere dyrkingsmedium, siden røttene er kraftige.

Brokkolifrø

• Bløtlegging: Ikke nødvendig
• Spiretider: 7-9 dager
• Smak: Pepperaktig og intens
• Tips: Pass på å spre frøene jevnt for å unngå overlapping.

Erter

• Bløtlegging: 8-12 timer
• Spiretider: 16 dager
• Smak: Søt og mild
• Tips: Erter produserer både spiselige stilker og blader. De krever rikelig med vann.

Reddikfrø

• Bløtlegging: Ikke nødvendig
• Spiretider: 9 dager
• Smak: Krydrete og skarp
• Tips: Reddik spirer raskt og gir en flott farge til mikrogrønt-blandinger.

Vanlige utfordringer og løsninger

• Mugg: Unngå overfukting og sørg for god luftstrøm.
• Ujevn spiring: Pass på at frøene fordeles jevnt.
• Gulning: Sørg for tilstrekkelig lys.

Å dyrke mikrogrønt er en fantastisk måte å bringe friskhet og næring inn i hverdagen på. Enten du bruker solsikke, brokkoli, erter eller reddik, kan du nyte både smaken og tilfredsstillelsen av egenproduksjon!